Descripción
Un gin mendocino que toma como referencia el clásico estilo inglés Old Tom y lo lleva a un perfil propio. Su diferencial está en el uso de mosto concentrado de uva Malbec para aportar un sutil dulzor final.
Elaborado artesanalmente en pequeños lotes por Casa Tapaus, en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Se destila en alambiques de cobre a partir de botánicos naturales, sin aditivos ni conservantes.
Entre sus botánicos se destacan el enebro europeo, cáscaras de limón, cardamomo, coriandro y pimienta de Jamaica. La combinación aporta frescura cítrica, notas especiadas y el carácter resinoso del enebro.
En boca tiene una entrada sedosa y amable, con un ligero dulzor. El enebro aparece acompañado por notas cítricas de limón y un sutil toque picante de la pimienta de Jamaica.
Reconocimiento: fue distinguido con 100 puntos y el máximo galardón en el Great American International, convirtiéndose en el primer gin argentino en alcanzar este puntaje en el certamen.
¿Por qué este gin?
- Estilo Old Tom, con un perfil más amable y ligeramente dulce.
- Elaborado en Mendoza con mosto concentrado de uva Malbec.
- Destilación artesanal en pequeños lotes y alambiques de cobre.
- Botánicos naturales con protagonismo del enebro, cítricos y especias.
- 100 puntos y máximo galardón en el Great American International.
Servicio sugerido: ideal para preparar un Gin Tonic, cócteles clásicos o disfrutar solo, bien frío.
