Descripción
Un corte audaz de 60% Malbec, 20% Syrah y 20% Cabernet Franc, con uvas seleccionadas minuciosamente en fincas del Valle de Uco de entre 1.000 y 1.300 msnm, una de las zonas más destacadas de Argentina para lograr concentración y complejidad.
En boca despliega frutas negras de gran madurez que se expanden generando una sensación de cremosidad. Puede presentar precipitados naturales, producto de su leve filtración: una señal de elaboración artesanal, sin procesos agresivos que le quiten carácter al vino.
Reconocimientos: Medalla Descorchados (cosechas 2019 y 2020) y Robert Parker (cosecha 2020).
¿Por qué este vino?
- Corte de 3 varietales que rara vez se encuentra junto en un mismo vino
- Filtración mínima: mayor expresión natural, menos intervención
- Doble reconocimiento Descorchados + Robert Parker
Maridaje sugerido: carnes rojas, guisos especiados, quesos de sabor intenso.
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