Descripción
Un Pinot Noir de alta gama que nace en las zonas más elevadas del Valle de Uco. Flores de Saturno N° 1 forma parte de la línea Satélite de Familia Millán, creada para explorar la expresión del Pinot Noir según la altitud.
100% Pinot Noir, proveniente de viñedos ubicados entre 1400 y 1600 msnm. Los suelos con componentes calcáreos y las condiciones de altura favorecen una expresión concentrada y una marcada frescura.
A la vista presenta un color rojo rubí sutil. En nariz aparecen frutas rojas frescas, acompañadas por notas florales, especias y delicados aportes de su paso por roble.
En boca es fino, profundo y complejo. Presenta una textura con cierta rugosidad calcárea y una acidez vertical y filosa que aporta frescura y persistencia.
96 puntos Descorchados y elegido Mejor Pinot Noir, un reconocimiento destacado para esta etiqueta.
¿Por qué este vino?
- 100% Pinot Noir de viñedos de altura del Valle de Uco.
- Uvas provenientes de zonas ubicadas entre 1400 y 1600 msnm.
- Suelos con componentes calcáreos que aportan una textura particular.
- Perfil fresco y complejo, con fruta roja, flores y especias.
- 96 puntos Descorchados y elegido Mejor Pinot Noir de la guía.
Maridaje sugerido: salmón y otros pescados grasos, carnes blancas, risottos con hongos y platos de alta gastronomía.
